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酱油的酿造工艺

俗话说“民以食为天,食以味为先”。酱油,作为一种最常用的调味品,是居民厨房中必备的烹饪作料。酱油作为重要的东方食品,诞生数千年来一直最富生命力,发展至今已成为中国调味品文化的象征。本片主要介绍了酱油的酿造工艺,系统具体,可操作性指导性强。

来源:全国党员干部现代远程教育

酱油的酿造工艺

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