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食用菌主要包括猴头菇、草菇、平菇、香菇、金针菇、镀耳、黑木耳等食物，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的“保健型绿色食品”，不仅营养丰富、味美清香，还有较高的药用价值。本课程详细介绍了多种菌菇菜的制作方法。
教你制作家常菌菇菜
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