呼吸系统疾病食疗要方

食疗是中华医学文化与饮食文化相结合而形成的一朵奇葩。它是选取某些具有保健治疗作用的食物，经过合理配膳，科学烹调，制成各种食品，用于疾病的治疗和康复。本课程主要按照常见病的不同种类，分别讲述了食疗的原则和注意事项，介绍了若干食疗方的加工和服用方法，以达成保健养生的理想饮食套餐。