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2011年，五芳斋粽子制作技艺已被列入国家第三批非物质文化遗产保护名录。为了满足大量食客们的需求，如今的五芳斋粽子已发展为工厂化生产。本期节目以大肉粽为例，介绍五芳斋粽子是如何生产出来的。
五芳斋粽子制作工艺
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